Informații suplimentare

Microplantele BIO de coriandru sunt recunoscute pentru aroma lor proaspătă, distinctă și pentru conținutul ridicat de compuși bioactivi. Aceste microplante sunt apreciate nu doar pentru gustul lor intens, ci și pentru beneficiile nutriționale concentrate, fiind folosite ca ingredient premium în gastronomie, atât pentru preparate orientale, cât și pentru salate, supe sau smoothie-uri.

• Bogate în antioxidanți ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ
• Sursă importantă de vitamine și minerale inclusiv vitaminele A, C, E, K și minerale ca potasiu, fier, calciu și magneziu
• Proprietăți antimicrobiene și antiinflamatoare grație conținutului de uleiuri esențiale și fitonutrienți
• Susțin sănătatea digestivă prin contribuția la echilibrul microbiomului intestinal
• Ajută la reglarea glicemiei pot susține menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge
• Sprijină sistemul imunitar datorită concentrației de vitamine și compuși fenolici
• Versatilitate în utilizare se adaugă în salate, supe, curry-uri, sandwich-uri, smoothie-uri verzi sau ca decor la diverse preparate

Textura și gust

• Textură: fragedă, suculentă, cu frunze delicate
• Gust: proaspăt, ușor citric și picant, cu note clasice de coriandru verde și o aromă intensă