Informații suplimentare

Semințele BIO de varză kale sunt apreciate pentru textura lor crocantă și fragedă, gustul ușor amărui și notele proaspete de varză. Acestea pot fi integrate cu ușurință într-o gamă variată de preparate, asigurând un aport bogat de nutrienți esențiali pentru sănătate.

• Detoxifierea și sănătatea ficatului prin conținutul ridicat de glucozinolați, care susțin eliminarea toxinelor din organism
• Prevenirea stresului oxidativ antioxidanții (vitamina C, carotenoizi) protejează celulele
• Puternic antiinflamator datorită prezenței omega-3 și polifenolilor
• Susținerea sănătății oaselor bogată în calciu, vitamina K și magneziu, contribuie la menținerea sănătății osoase și prevenirea osteoporozei
• Îmbunătățirea digestiei fibrele prebiotice susțin sănătatea microbiomului intestinal și previn constipația
• Întărirea sistemului imunitar datorită conținutului de vitamina C și zinc
• Prevenția bolilor cardiovasculare prin conținutul bogat de fibre și antioxidanți, contribuie la scăderea colesterolului și la sănătatea vaselor de sânge
• Menținerea sănătății ochilor luteina și zeaxantina previn degenerescența maculară
• Versatilitate în utilizare salate, smoothie-uri, supe, omlete, carne (pui, pește, miel), cereale (orez, paste integrale, quinoa), sandvișuri, wrap-uri, tacos, burgeri, pesto, cartofi, avocado, vinete, dovlecei, paste cu sos alb sau pesto, risotto, curry-uri, pizza

Textura și gust

• Textură: crocantă și fragedă, suculentă
• Gust: ușor amărui, pământiu, cu un subtil gust de varză și note verzi, proaspete